Cuisine libanaise avec Mieline | Au restaurant Mieline
Image : © U. Rocheteau, IMA-Tourcoing
- Date
Dimanche 8 novembre 2026 · 14:00 – 15:30
1 autre date
- Dimanche 10 janvier 2027 · 14:00 – 15:30
- Lieu
Restaurant Mieline
2 rue de Lannoy Roubaix, 59100 Roubaix
- Prix
- 20 / 15 €Dès 12 ans
Description
Avec la cheffe cuisinière Mieline, apprenez à préparer des plats traditionnels. N'oubliez pas vos contenants pour repartir avec vos préparations. AU RESTAURANT MIELINE Dimanche 8 novembre 2026 Autour du poulet Shish taouk & poulet sauce tarator La viande de poulet, se décline en mille façons dans la cuisine libanaise. Dans cet atelier, apprenez à le préparer selon deux recettes différentes : délicatement assaisonné en shish taouk et accompagné d’une délicieuse sauce tarator, à base de tahiné. Dimanche 10 janvier 2027 Douceurs levantines Mouhalabieh, Aich el Saraya & café blanc Découvrez deux desserts légers à base de lait d’un raffinement extrême : un flan doux et tiède (mouhalabieh) et le dessert des rois et des nobles ottomans, l’Aich el Saraya. Pour achever le repas en douceur, apprenez à préparer un café blanc à la fleur d’oranger. Merci d’apporter un contenant pour repartir avec vos préparations
Organisateur
Institut du monde arabe-Tourcoing